เค้ก

Quiz

 

1. ชูเพสต์ ในประเทศไทยมักเรียกว่าอะไร

   1.   เอแคลร์
   2.   ชูครีม
   3.   เค้ก
   4.   ครัวซอง

2. คุกกี้แบ่งได้กี่กลุ่ม

   1.   1 กลุ่ม
   2.   2 กลุ่ม
   3.   3 กลุ่ม
   4.   4 กลุ่ม

3. ทาร์ต มีขนาดใหญ่หรือเล็ก หวานหรือจืด

   1.   ขนาดใหญ่ มีรสหวาน
   2.   ขนาดเล็ก มีรสหวาน
   3.   ขนาดเล็ก มีรสจืด
   4.   ขนาดใหญ่ มีรสจืด

4. ครีมคัสตาร์ด มีรสชาติอย่างไร

   1.   มีรสหวาน
   2.   มีรสจืด
   3.   มีรสเปรี้ยว
   4.   มีรสไม่หวานมาก

5. เดนนิสครัวซอง เป็นขนมประเภทอะไร

   1.   ขนมอบ
   2.   ขนมปัง
   3.   ขนมเค้ก
   4.   พาย

6. เค้กแบ่งออกเป็นกี่ประเภท

   1.   1 กลุ่ม
   2.   2 กลุ่ม
   3.   3 กลุ่ม
   4.   4 กลุ่ม

7. เบเกอรี่ของแบ่งออกได้ กี่กลุ่ม

   1.   2 กลุ่ม
   2.   4 กลุ่ม
   3.   5 กลุ่ม
   4.   7 กลุ่ม

8. พายแบ่งออกเป็นกี่ประเภท

   1.   1 ประเภท
   2.   2 ประเภท
   3.   3 ประเภท
   4.   4 ประเภท

9. ครัวซองกำเนิดที่ประเทศอะไร

   1.   ประเทศออสเตรีย
   2.   ประเทศจีน
   3.   ประเทศญี่ปุ่น
   4.   ประเทศฝรุ่งเศส

10. คำว่า ขนมเค้ก มีรากศัพท์มาจากภาษาอะไร

    1.   ภาษาของชาวอังกฤษ
    2.   ภาษาของชาวไวกิ้ง
    3.   ภาษาของชาวอเมริกา
    4.   ภาษาของชาวฝรั่งเศส